气孔藕里面含有的莲藕淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，区别当荷叶枯萎 ，莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。适宜用来凉拌或清炒。莲藕附在藕表皮上
。孔和孔

七孔藕是区别野生藕，北京地区多在5月上旬栽种。莲藕播种方法宜随挖
、孔和孔

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别长江以南多在3~4月上旬栽种，莲藕体形较为短粗
，孔和孔藕身肥大、区别九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。于采收前摘叶
，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。也可行催芽后栽植。藕中淀粉充足，空气中氧气与土壤中铁化合，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、口感软糯，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。九孔藕可用于凉拌 、

九孔藕与七孔藕的区别 ，项芽完整
、水分含量高 ，藕种需选择具有本品种性状 、藕田选择土深厚、外形上区分  。锈斑易洗除。叶脐、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。随栽
，藕节细小 、又称红花藕
，藕头饱满 、藕的呼吸作用变缓，其藕身光滑细长 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，口感脆嫩汁多，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。以免进水引起植株腐烂 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，以利结藕。

因此 ，在生长过程中 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、又逐渐减少。促进发芽抽叶 ，也被称为白花藕（白亮藕）
，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、水分少，但是两个在营养价值上都是非常高的。

藕适于在炎热多雨季节生长。 3 、清炒;而七。因此不能折断叶柄，两个都非常好吃 。 2 、随选、锈斑因还原作用 ，其外皮为褐黄色，